Les entractes culinaires d'Hélène

Aujourd'hui, nous allons parler d'un produit utile pour la cuisson des plats : l'huile de coco.

Cette huile est un excellent substitut au beurre, ou margarine ; ainsi qu'à certaines huiles industrielles.

L'huile de coco a la propriété de réduire le mauvais cholestérol et d'augmenter le bon cholestérol d'après certaines études.

De plus, cette huile est classé parmi les « super aliments », ce qui fait d'elle un produit à obtenir dans votre cuisine !